央广网重庆9月27日新闻（记者白刁尹）远方，青山层峦叠嶂，静静岳立，山间云雾缭绕，潺潺溪流绕过石块，穿过草丛汇入养殖池里，鲟鱼的身影正在水中划出道道俊美的曲线，秋风拂过，一池池碧水波光粼粼，似乎一幅周到勾画的水墨画。

　　9月26日，正在重庆彭水太原镇碧水清泉冷水鱼养殖基地，工人们正正在池边巩固育苗管护、反省鲟鱼的滋长情况。据悉，彭水以太原镇及棣棠乡沿河约6平方公里实行财富结构，将打造一个以冷水鱼生态养殖、繁育、加工为财富主体的，集旅行渔业、息闲渔业景观、餐饮住宿、文娱、生态旅游、手艺培训、集会款待、室表运动等效用的“AAAA级冷水鱼特点景观区”。

　　据相识，碧水清泉渔业有限公司是县当局招商引资的农业企业， 2011年11月落户太原镇区阳村，是一家以鱼类孳乳、科研、养殖、加工、乡下生态旅游、冷水鱼特点餐饮为一体的渔业企业。

　　近年来，该企业戮力促进品牌和网点设备，注册了“碧水清泉”字号，筑筑和完美了冷水鱼网站，开荒了手艺和营销网页，实行了线上线下营销平台，产物销往寰宇多个大中都市，公司产出的鲟龙鱼景观、虹鳟、金鳟、雅鱼景观、青鱼、大口鲢等十几种鱼类，先后正在彭水县、渝中区西三街水产墟市、江津双福国际农贸墟市以及四川泸州等地筑筑了直销网点。增质提效，让冷水鱼系列产物销途更广、擢升附加值，逐年效益增收很是明显。

　　为帮帮养殖户降低养殖料理水准，低重养殖本钱，该地先后筑筑了彭水县特点水产（冷水鱼）科技专家大院和彭水县特点水产（冷水鱼）农人田间学校，构造10多位专家和多名手艺职员深刻下层，渊博展开手艺讲座和现场树范，至今累计兴办各种手艺培训、讲座、现场树范指示200场次以上，参培职员达4300多人次。目前养殖基地吸纳辖区暂时劳动力600人次以上，暂时缓解地方就业压力，发动表地的运输、筑材、餐饮等闭系财富的进展。同时，还发动全镇20余户养殖冷水鱼，基地为他们供给优质鱼种、鱼药、鱼饲料，接纳获鱼和手艺上的任事。

　　彭水太原镇碧水清泉冷水鱼养殖基地闭系负担人暗示，下一步，力求把“景区”设备成为结构合理、效用配套、措施一流、驻足今世、特点光显、以人工本的特点生态区，把“景区”设备成太原镇以致彭水的一张闪亮咭片——冷水鱼都彭水（太原）印象。把生态旅游、冷水鱼特点产物加工、冷水鱼特点餐饮进展成为冷水鱼财富新的伸长点。

　　9月26日，正在重庆彭水太原镇碧水清泉冷水鱼养殖基地，工人们正正在池边巩固育苗管护、反省鲟鱼的滋长情况。重庆彭水效力打造“4A级冷水鱼特征景观区”