2010年4月12—14日，陕西苹果合键产区遇到49年不遇的“四月飞雪”气候。浮屠、洛川、旬邑、铜川果树、白水、礼泉、凤翔、长武等县区正处于显蕾、芽开绽、初花和盛花期的苹果蒙受面积较大、水平较重的冻伤患难。据相合机构调研算计，苹果花芽受冻率高达65%，对当年苹果临盆变成较大影响。

　　2013年4月4—10日，北方苹果各产区，更加是西北黄土高原苹果产区蒙受较首要的“倒春寒”气候。甘肃的宁县果树、甘谷县、秦安县、静宁县、净水县、礼县、庄浪县，陕西的富县、洛川、礼泉县，山西的运都市正处于花期的苹果蒙受差异水平的冻害。据统计，2013年天下苹果产量为2981.36万—3186.31万吨，较2012年裁汰20%—30%。

　　2018年4月6—7日，天下苹果产区，希罕是黄土高原产区遇到50年不遇的大幅降温雨雪气候，陕西、甘肃、山西、河南、河北等省份正值花期的果树浮现题目。据中国果品畅达协会《2018产季苹果产销现象阐明讲述》的数据，当年天下苹果产量为3104万吨，较2017年裁汰25%。受冻害影响，2018年富士苹果收购期各主体收购志愿猛烈，收购代价创出新高，均匀抵达8.03元/斤，较2017年同期上涨29.1%。

　　2020年3月底至4月下旬，黄土高原产区限度区域又一次浮现“倒春寒”气候，对陕西富县、黄陵、洛川，甘清静宁、庆阳，山西临猗、万荣等产区正值花期至坐果期的苹果变成差异水平的影响。据咱们生鲜团队实地调研的状况，归纳评估，2020年天下苹果产量为3606.2万吨，较2019年裁汰10%。当年，富士苹果收购经验了前期收购心绪飞腾、后期慢慢回归理性的经过。中国果品畅达协会的数据显示，2020年富士苹果均匀收购代价为6.26元/斤，较2019年同期上涨0.49元/斤果树，涨幅为8.5%。

　　2021年4月虽未浮现首要霜冻气候，但个人产区的苹果正在花期遇到了阴雨气候，导致授粉亏损、坐果不佳。当时咱们的套袋调研结果也验证了个人产区坐果不佳的真相。苹果孕育期前旱后涝，限度产区果个同比寻终年份偏幼，富士开秤价随之低浸，收购期显露前冷后热的表象，霜降后世价才有所上涨。中国果品畅达协会的数据显示，2021年富士苹果均匀收购代价为6.16元/斤，较2020年同期下跌0.13元/斤，跌幅为0.2%。

　　近年受灾收益不佳以及个人产区果树一经迈入衰老期，激励了“换新”需求，砍树表象多数，更加是2021年冬季砍树题目更为首要，苹果种植面积大幅缩减，乃至于2022年苹果花芽偏少。其它，花期蒙受高温大习俗候以及温度骤降的影响，坐果率也大幅低浸。2022年十一功夫阴雨连续，苹果收购常常推迟。回首所有收购季，富士苹果开秤代价不足预期，但仍处于史册较高程度。中国果品畅达协会的数据显示，2022年富士苹果均匀收购代价为7.21元/斤，较2021年同期上涨1.08元/斤，涨幅为17.6%。

　　据weather online统计，陕西延安、甘肃平凉和山西运城等苹果产区2022年12月的均匀温度处于近20年的偏低名望。

　　2023年1—2月气温回升。据weather online数据统计，上述三大产区2023年1月和2月的均匀气温均散布正在中央名望。

　　三大苹果产区冬季经验了均匀气温先偏低后寻常的机合性转变，使得所有冬季(2022年12月—2023年2月)均匀气温数值居于相对偏低或中性名望。据中国景象局的讲述，2022年冬天不算冷冬、也不算暖冬。全部到苹果产区，据weather online的数据统计，陕西延安、甘肃平凉和山西运城等地2022年冬季均匀气温均散布正在偏左侧，注明三地均匀气温均处于近20年的相对偏低名望。

　　合系农业实习及文件材料注明，冬季气温偏高(暖冬)会对果树形成一系列影响：第一，暖冬促使果树性命营谋兴盛，呼吸强度添加，蒸腾量强化，比寻终年份物候期提前(花期提前)。第二，暖冬变效果树需冷量亏损，果树缺乏歇眠，营养堆集裁汰。果树对低温的耐受力低浸，一朝遇到临界低温，就会形成较大耗损。

　　综上，正在暖冬遭遇低温的状况下，果树遇到冻害的概率晋升，晦气于苹果增产。2022年三大产区冬季被界说为寻常偏冷年份，餍足了果树孕育所需的有用积温，而且正在一连偏冷的前提下果树可能忍耐低温的才干也慢慢加强。咱们正在调研经过中得知，新季花芽充分，花芽量较多，果树孕育合座处于杰出形态。

　　2022年冬季寻常偏冷，2023年3月中旬气温偏低并伴有阴雨气候。凭据中国气候网的消息，3月下旬气温回升，但属寻常范畴。前期的温度状况使得新季苹果花期寻常或者稍晚，如洛川富士苹果花期寻终年份正在4月10日前后，而2023年花期估计正在4月10日自此。

　　果树蒙受“倒春寒”影响平常有两个前提：第一，果树处于花期或坐果期等对低温的耐受才干较弱、但对产量影响较大的心理阶段。第二，花期或坐果期浮现冻害临界低温气候。果树花期或坐果期越提前，遇到临界低温冻害的概率越大。酌量注明，黄土高原产区苹果晚霜冻天气危害指数相对较大，而渤海湾产区晚霜冻天气危害指数为零。因为山东产区蒙受“倒春寒”的几率幼，故以西部产区洛川为例实行阐明。国度景象局统计了洛川县2001年—2022年4月逐日最低气温，寻终年份，花期蒙受冻害的概率较幼，而若是花期提前，那么蒙受低温冻害的概率就会升高。2023年洛川县花期估计正在4月10日自此，与寻终年份持平或偏晚。从统计学纪律来看，2023年洛川县果树受冻害的概率较幼。

　　中国气候网的气候预告显示，陕西、甘肃果树、山东三个苹果产区4月上中旬无明显低温气候，蒙受“倒春寒”的概率较幼。然则，影响气候的身分较多，叠加初春气候震撼强烈，中期气候预告切确性不高。是以，须要亲近体贴产区气候转变，提倡强化果园春季管束，加强树势，防备霜冻影响。

　　正在与“倒春寒”的一连抗争中，产区果农慢慢探求并操纵了有用的防控形式，网罗合理田间管束、使用“期货+保障”金融用具等。实习声明，这些形式能够有用下降“倒春寒”对苹果产量和经济效益的负面影响。近期，延安市景象局提倡果农亲近体贴气候状况，归纳使用下列步伐防备和下降花期冻害危害：

　　其二，亲近体贴气候预告，降温来暂时，实时对果园实行灌水、熏烟、加热等抗寒步伐;后期科学疏花疏果，合理灌溉等下降冻害影响。

　　其三，促进果树本钱及花期冻害保障，欺骗苹果期货套保功用、“期货+保障”项目等，进步苹果物业规避代价危害的才干。

　　自苹果期货上市以后，郑商所结实展开种类保护处事，踊跃适合物业兴盛趋向，驾驭鲜果期货奇异运转纪律，实行两次合约规定修订，优化交割法式。自苹果期货2110合约起源，实践最新的交割法式，质地容许度由最初的5%上调至20%，加倍靠近现货交易的实质状况，有利于推进期现联结、下降苹果期货震撼幅度。目下的交割规定下，期货墟市运转日益平定果树，正在此经过中苹果期货功用影响也日益凸显。(作家单元：中泰期货)

　　“倒春寒”表象较为常见，酿成原故并不庞大。春季是气温、气流、气压等景象因素转变最无常的季候，希罕是3月后，北方进入由冬季风改观为夏日风的过渡期，气温回升较疾，其间常有西北目标的间歇性冷氛围侵袭，冷氛围南下与南方暖湿氛围争论，酿成一连性低温阴雨气候。

　　“倒春寒”凡是产生正在3月初至4月底，影响范畴普及南北。南方区域产生“倒春寒“，会变成水稻等粮食作物育秧期烂种、烂秧，柑橘类果树春稍卷曲、花果发育不良等题目;北方区域蒙受“倒春寒”，会推迟幼麦等粮食作物返青。其它，若苹果、梨等处于花期，气温骤降将导致花器受损、无法坐果，进而变成减产。

　　“倒春寒”固然影响范畴广，但一连时期较短。正在长久的农业临盆中，人们一经操纵了应对“倒春寒”的有用形式，如麦苗控旺、熏烟增温等，除非遇到尽头降温雨雪气候，“倒春寒”平常不会变成农作物首要减产。果树发展发育团体处于优越形态